Alquez 2009

Alquez es un vino  100% Garnacha de la D.O.Calatayud, elaborado por Alianza de Garapiteros. Procedente de un viñedo con una edad media de 60 años y situado a  más de 900 metros de altitud; cultivo tradicional en vaso sobre suelos de pizarra.Se vendimia manualmente y tiene una elaboración cuidada desde la selección de racimos hasta su crianza en barrica, 14 meses. El nombre del vino proviene...

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Vinos para todos los días

Como corren malos tiempos para la economía he decidido comprar y catar para contároslo vinos que cuesten  menos de 5 euros. Que conste que los elijo al azar ya que ninguna bodega ni supermercado ni nada por el estilo me pagan para hacerles propaganda. Así que hoy voy a hablaros de un vino blanco que compre el otro día en Alcampo  por menos de 2€. VALTROPIN 2011,  de las variedades...

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Vinos del nuevo mundo

Aprovecho que el pasado viernes dirigí una cata de vinos del nuevo mundo para hablaros un poco de algunas variedades poco habituales en nuestras tierras. Para introducir el tema os cuento un poco de historia, cuando Colón llego a América existían diversas variedades de vid silvestres pero el cultivo se inicio con viñas de Vitis vinífera, traídas de España. Otro hecho destacable en la historia...

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De como el vino entró en mi vida

Cuando era pequeña al acabar las clases, mi madre, mis hermanas y yo nos trasladábamos al chalet de mis abuelos; mi padre y mi tío venían a cenar y dormir y los fines de semana. En los largos veranos de la infancia daba tiempo de todo, de ver crecer las rosas, olerlas, ponerlas en jarrones; de cortar el césped y disfrutar su aroma cuando se regaba al atardecer; de hacer meriendas-cenas, de ver en la terraza los festivales de Eurovisión, Benidorm… de jugar, de montar en bici, de soñar… Los...

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Cata Horizontal 2001

Sábado 24 de Marzo de 2012. Son casi las 11,30; llaman, son Isidro Moneva  y Fernando  Bordeje, vienen un poco antes de la hora prevista de inicio que son las doce; nos ayudan con las copas. Casi inmediatamente llega Jesús Navascues (los tres son enólogos y amigos). Al rato Javier Noriega, amigo y aficionado, falta Enrique Castels que se incorporará más tarde y echamos...

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Amor al vino

En torno al vino no solo hay bodegas o catas hay toda una cultura que se manifiesta de mucha formas. Para ilustrar esta afirmación hoy he elegido una canción. Celtas Cortos comienzan así "El amor al vino" Una cosa es el vino y otra cosa es el amor Pero si juntas las dos, nace el amor por el vino. Una tremenda pasión que hace mejor el camino Ese mismo amor que yo siento por el vino y una pasión que de verdad me anima en el camino de la vida... Si escuchas detenidamente la letra de la canción para...

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